餐饮酒店类 首页 > 职业培训 > 餐饮酒店类

餐饮酒店类
最新推荐

·酒店餐饮需要注意的五项!发布时间:08-21

1、 决策人对餐饮业的经营现状判断失误。酒店的成功与否很大程度上要看经营者的决策是否正确,酒店决策包括对市场、价格、财务等方面的判断、分析,制定并执行酒店的重要规章...


·搞定这3类客人,不断的提高客人的餐饮复购率!发布时间:08-17

酒店接待服务过程中,会碰到形形色色的客人,在这些客人之中,有这样3种类型的客人,如果我们准备充分,接待有方法,不仅仅会留住这些客人,同时也会为酒店增加一定的营业收入。1占便宜...


·酒店功能化餐饮的三类十种五模式!发布时间:08-15

一、功能化餐饮的三类十种五模式餐饮设计是最有活力的部分,一般把星级酒店的餐饮项目设计,区分为三类十种五模式。(一)、三类十种:第一类:餐类,包括正餐餐厅、宴会厅、露天休闲特...


·「知识」为什么酒店的卫生间要做成透明的?发布时间:08-13

无论是出差,还是去旅游我们都会遇见各色各样的酒店,酒店卫生间也是随其性质有所不同。比如一些酒店不设淋浴房,喜欢用浴缸。比如度假型酒店卫生间会依照周边环境来。又比如有...


·酒店消防安全小知识!发布时间:08-10

1、严谨携带易燃、易爆物品进入酒店客房或公共区域。酒店营业需要的易燃易爆品,要由专人保管,严格执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制制度;2、除厨房和餐厅外,任...


·酒店布草知识:工艺与面料发布时间:08-08

一:布草的工艺酒店布草价格除了与面料的密度有较大关系外,若同种纱支数的产品,运用较多设计变化的则价格会更高。比如:同样是6 O支纱的床品多件套,若其中一套运用较多的提花与绣...


·「干货」酒店前台必备的工作硬知识!发布时间:08-03

前厅部的首要任务即推销客房,兼顾其他设施之推销,这就要求所有的前台人员都要相当熟悉酒店的商品,并善于观察和分析客户的消费心理,区别不同对象,恰到好处的为客人安排房间,这样,...


·酒店布草知识:客房四巾!发布时间:07-26

一:什么是客房四巾客房四巾通俗的讲就是大家在家庭生活当中接触的毛巾,浴巾等;但在酒店客房布草中有着专业的术语:客房四巾,分别为方巾,面巾,地巾,浴巾。1:方巾:客房浴室当中最小尺寸...