「调酒知识」可乐调酒大全!在家就可以轻松微醺~

发布时间:2018-11-26 16:29:26 编辑: 手机版

 1. 材料好准备 – 楼下小七就可以轻松取得,不用辛苦到处找

2. 调制简单 – 就算没有技术、乱混也没问题!

3. 接受度高 – 平常不喝酒的妹子朋友 也都「好好喝~」

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好可乐,不喝吗?

可乐真的是刚入门新手的好朋友啊~马上开一罐可乐配这篇文章吧!(噗咻~)

先说说可口可乐吧!

可口可乐可以说是全世界最知名的碳酸饮料,1886年的初始配方含有古柯硷(!)和酒精,当然现在已经没有了。(不过有的时候还是有都市传说,说可乐还是有古柯硷成分、喝多会上瘾,都是假的啊~)

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初期的可乐广告,可乐一杯只要5美分齁齁

这边特别提一个关于可乐的事情,许多人可能有听说过- 「不同国家的可乐有微妙的口味不同」,经过许多网友实测+可乐公司亲自解释……这是真的!

除了机密的「7x」配方之外,「碳酸水和糖」这两项材料是使用当地材料,因此各地不同。例如日本的可乐,由于日本水多为软水、糖是用白糖(台湾是用蔗糖),让人感觉日本可乐的甜度较低、气泡感也比较细致。

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另外大推这个Riedel可乐杯给可乐控们!葡萄酒杯之王Riedel,特别帮可乐设计特殊杯款,跟一般杯子比较,闻起来焦糖和柠檬香气会更加突出。虽然是机器杯,但是杯壁相当轻薄,口感上会变得象是日本可乐,泡泡会变得比较细致、入口甜度降低,小编相当喜欢~

在家就可以轻松调的3种可乐调酒

(这三杯调酒的照片长得都差不多…没办法,可乐占决大多数嘛~)

1. 自由古巴 Cuba Libre

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自由古巴 Cuba Libre

材料:

· 兰姆酒 30ml

· 柠檬角

· 可乐

作法:杯子加满冰块,加入兰姆酒、柠檬角稍微挤压后丢入杯中、可乐加满搅一搅就完成啦!除了一般用的白色兰姆酒之外,也可以试试看用香料兰姆酒或陈年兰姆酒,更添风味喔!

(小编推荐的是用这支:Havana Club 7年)

2. 威士忌可乐 Whisky Coke

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威士忌可乐

比起使用较中性酒种的自由古巴,威士忌可乐的个性要更强一点。小编自己比较喜欢使用波本威士忌来调(也被称为Bourbon Coke 波本可乐),不过基本上蛮随意的,一些不想直接喝的威士忌也很适合这样消耗XD

材料:

· 威士忌 30ml

· 柠檬角

· 可乐

作法:杯子加满冰块,加入威士忌、柠檬角稍微挤压后丢入杯中、可乐加满搅一搅就完成啦!(对…我copy前一段的…)

3. 红酒可乐 Kalimotxo

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红酒可乐

Kalimotxo,图片来源: ABC.com

(唸法象是「卡力摸索」)风行西班牙的极简派调酒,也被称为Rioja Libre (自由里欧哈,自由古巴但是把Rum换成Rioja红酒),红酒跟可乐用1:1混合,丢入一颗柠檬角就可以轻松完成~ 也很适合作派对酒喔!

材料:

· 可乐 100ml

· 红酒 100ml

· 柠檬角

作法: 直接注入法,在杯中装满冰块,加入红酒、可乐、挤压柠檬汁后丢入柠檬角。

进阶款:长岛冰茶Long Island Iced Tea

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长岛冰茶Long Island Iced Tea

有着看起来人畜无害的名称,但却可以让重型醉汉也快速茫的「夜店杀手」。虽然也是使用可乐,但是因为需要的基酒高达五种以上(看各家的配方),所以放在进阶版,家中军火库比较充足的朋友一定要试试看~

材料:

· 伏特加、龙舌兰、琴酒、兰姆酒、橙皮酒各 15ml

· 柠檬汁 15ml、柠檬角

· 可乐

作法:

1. 把所有酒类素材、柠檬汁通通丢进雪克杯里加冰用力摇一摇,倒入Highball杯中。

2. 加入少许可乐上色,调整到你所认定的红茶颜色,丢入柠檬角当装饰,就可以拿着你的作品打卡上传了。

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