酒店管理-如何开好酒店晨会?

发布时间:2018-09-26 14:01:41 编辑: 手机版

QQ截图20180926140205.jpg

 晨会对酒店管理来说非常重要,但是如何开好晨会才是最重要的,想要开好晨会,小编整理了以下内容酒店业同行进行讨论。

1、晨会时间

可以安排在班前召开,一般掌握在10-20分钟为宜(与人数多少有关,如果10人以上,可以考虑分组召开);

2、晨会地点

一般选择在就近的工作场所或办公区域,但是要确保开会时周围环境不影响晨会的效果;

3、先整队,后晨会

所有员工必须按统一要求,做到站姿标准,着装统一,整齐划一,主持人在队列前方进行讲评;

4、主持人的选定

开始阶段,最好以经理或主管本人为主,之后根据部门形势的管控情况,决定是否调整或轮流主持;

5、主持人站立位置

主管要在队列前方的位置,最好能随着不同的汇报对象,位置也随之变化,但要始终站在汇报者的正前方,两眼目视对方,无论点评还是在听取其汇报;

6、其他要求

为了节省时间,防止跑题,晨会要遵循:正常内容不汇报,只谈结果,简明扼要,原因和困难不解释;对成员之间可以自行协调解决的,不提报晨会;晨会非讨论会议,不能反复纠结于某事,凡只牵扯个别人、耗时较长的,一律会后解决。

本文已影响
+1
0